Biasanya baceman dibuat dari tempe dan tahu, namun enak juga kalau bahan utamanya adalah ayam. Rasanya dominan manis dengan sedikit rasa gurih.

Orang-orang menyakini masakan akan menjadi semakin nikmat apabila diuleg, bukan diblender.

Ada banyak sebenarnya makanan berbahan Aci, atau singkong secara umum dari daerah Priangan. Sebuat saja misanya; cimol, cilok, cireng, batagor, cipeng, cilung, cipek, misro, comro, dst.

Kue Sarang Semut atau kue SarMut adalah kue yang jenial dan unik. Sarang Semut adalah kue yang boleh dikata resep kuno yang bahan dan cita rasanya gabungan antara barat dan Indonesia asli.

Indonesia saat ini, adalah salahsatu 'kantung' dimana banyak kuliner keluarga sup berada. Secara umum 'keluarga sup' di Indonesia saat ini dapat diklasifikasikan menjadi 4 (empat), yakni; keluarga soto, keluarga kari, keluarga sop, dan keluarga kuah tradisional. Keempatnya punya kisah dan karakteristik sendiri-sendiri.

Nasi Campur Bali, adalah sajian yang umumnya terdiri dari komposisi; sate lilit, betutu atau ayam suwir, jukut urap, lawar, teri kacang, dan sambal matah.