1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
BACA JUGA:
* Bahan Bakar Nabati Bakal Jadi Andalan, ini Istilah-istilahnya yang Perlu Diketahui
* Ingat Sukses Berkarier Tak Bisa Hanya Andalkan Pengalaman dan Pengetahuan. Ini kuncinya
Cara membuat sarden goreng kremes:
1. Bikin sausnya terlebih dahulu. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum. Tambahkan saus tomat dan saus sambal.
Aduk rata. Tuang air sarden dan air. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga kental.
2. Kremesan, aduk rata santan, tepung beras, tepung sagu, garam, dan kaldu ayam bubuk.
Celup sarden satu per satu ke dalam adonan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.