Penderita Asam Urat Harus Tahu Jenis Ikan yang Aman dan Tidak Aman Dikonsumsi

Tuna 

Trout pelangi 

Salmon 

Lobster 

Kepiting 

Tiram. 

Sama seperti ikan yang aman, kategori makanan laut ini bisa diolah dengan cara goreng, rebus, kukus, atau panggang. 

Namun, sebisa mungkin hindari mengonsumsi dalam bentuk mentah seperti sushi. 

Pasalnya, menurut studi pada 2016, makan ikan mentah berkaitan dengan peningkatan kadar asam urat. 

Ikan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat 

Kategori ikan berpurin tinggi masuk dalam daftar pantangan bagi penderita asam urat. 

Ikan jenis ini memiliki kandungan purin lebih dari 200 miligram (mg) per 100 gramnya. 

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), jenis ikan ini harus dihindari penderita lantaran memicu serangan asam urat pada sendi.