Kisah Bos RM Sederhana, Bustaman Pergi Merantau Sampai Jakarta Jadi Raja Restoran Padang di Indonesia

Meski kelihatannya jorok, dagangannya laris manis karena lezat dan yang terpenting murah. 

Banyak pegawai yang menikmati masakan padangnya setiap istirahat kerja. 

Cuan pun datang secara cepat. 

Sayang, tak lama kemudian gerobaknya disita Satpol PP. 

Alhasil, dia memilih untuk sewa lahan di Benhil, dan lagi-lagi laku keras.

Setelahnya dia melebarkan bisnis dengan mendirikan cabang di RM Singgalang Jaya di Roxy pada 1975 dan RM Sederhana di Pasar Sunan Giri, Rawamangun pada 1978.  

Karena berada di pusat keramaian, kedua restoran itu laris manis. 

Seluruh masakan padang ludes dalam sekejap. Keuntungannya sangat besar.

Bustamam makin gila-gilaan membuka cabang. 

Dia sudah menemukan target pasar tersendiri. Baik Sederhana atau Singgalang Jaya berbeda dengan RM Padang pada umumnya. 

Dia berukuran besar, bisa diduduki sampai 60 kursi, bersih, dan nyaman. Karenanya, sering didatangi oleh orang kelas menengah ke atas. 

Sejak tahun 1980 sampai 1990-an, dia punya dua kerajaan RM Padang, yakni RM Singgalang Jaya dan RM Sederhana. 

RM Singgalang Jaya khusus berada di Matraman, Tanah Abang, dan Jati Negara. Sementara, Sederhana melekat di cabang Rawamangun dan Benhil.