Kisah Bos RM Sederhana, Bustaman Pergi Merantau Sampai Jakarta Jadi Raja Restoran Padang di Indonesia

Alhasil, ini adalah peluang usaha besar bagi Bustamam. Dia menjual rokok Dji Sam Soe 234 dan laku keras. 

Hingga akhirnya, dia bisa membeli barang baru dari bisnis rokok. 

Namun, karena di Jambi ada konflik dia banting setir untuk bekerja di warung makan Padang milik kenalan saudaranya pada 1960-an. 

Di sana, Bustamam banyak membantu. Mulai dari cuci piring, tukang masak, pelayan, sampai membeli bahan pangan. 

Warung Padang ini bernama "Sederhana". 

Bekerja di Sederhana membuatnya paham seluk-beluk berbisnis restoran.

Setelahnya, dia makin mantap untuk hidup dari warung makan ke warung makan lain. 

Bermodalkan itu dia nekat merantau ke Ibu kota negara yang kehidupannya dinilai lebih menantang.

Mengutip buku Sukses Bisnis Rumah Makan Padang (2009), pada 1970 dia datang ke Jakarta bersama istri dan anaknya yang masih kecil. 

Awalnya dia jualan rokok di Pejompongan secara asongan. 

Namun, karena sering dipalak preman dan jadi incaran Satpol PP dia memilih bisnis warung makan Padang.

Awalnya dia berjualan lewat gerobak di atas trotoar dan samping got kotor, sekitar Bendungan Hilir (Benhil), pada 1972. 

Nama warungnya adalah "Rumah Makan (RM) Sederhana".