Ini Resep Apang Coe Khas Manado yang Lembut dan Enak

1/2 sdt ragi instan 

185 ml santan, dari 

1/2 butir kelapa 

1/2 sdt garam 

1 sdt bumbu spekuk 

1 sdt baking powder 

9 lembar daun pandan besar, bentuk takir 

 

Bahan taburan: 

200 gram kelapa parut kasar 

1/4 sdt garam 

2 lembar daun pandan