Sedapnya Ayam Bakar Santan Pakai Sambal Belimbing, Ini Resepnya  

Sambal belimbing: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 10 buah cabai rawit merah 8 buah cabai merah keriting 1 lembar daun salam 1/2 sdt garam 4 buah belimbing wuluh, potong-potong 4 sdm minyak zaitun

Cara membuat ayam bakar santan

1. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Bakar hingga matang.

2. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan garam, dan belimbing wuluh. Masak sampai matang.

3. Sajikan ayam bakar santan dengan sambal belimbing. (***)

BACA JUGA:

* Kamera Samsung Galaxy S21 Ultra Punya Fitur Penstabil ala Tripod

* Tak Punya Banyak Tempat, Cobalah Berkebun atau Bikin Taman Vertikal

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Bakar Santan, Pakai Sambal Belimbing", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/01/21/080800975/resep-ayam-bakar-santan-pakai-sambal-belimbing.