"Setelah itu selai nanas dioles dikulit pie dan dipanggang," tuturnya.
BACA JUGA:
* Cemilan Pastel Mini Maknyos Pekanbaru Bidik Pasar Ekspor Malaysia dan Singapura
* Nasib Franchise di Era Connected Society
Guna menambah variasi, ada juga penambahan topping almond dan juga keju. Kue Pie Nanas ini sangat lembut, rasa nanasnya sangat terasa.
Produk Pie Nanas milik Notfiana diklaim bisa tahan 1,5 bulan sampai 2 bulan.
"Pie Nanas itu kami bungkus dulu pakai plastik, baru dimasukkan ke dalam kotak packaging produk kami," ungkapnya.
Untuk pemasaran Pie Nanas, Notfiana melakukannya dengan cara online dan juga offline (di toko). Setidaknya ada 25 toko dan gerai oleh-oleh tempat menjajakan kue Pie Nanas ini. "Kami juga punya toko sendiri, jadi bisa pesan lewat aplikasi online juga," bebernya.
Lebih jauh diungkapkan Notfiana, Pie Nanas Riau ini tak hanya diminati masyarakat Riau, tapi juga dari luar daerah. Seperti Palembang, Jambi, Aceh, Padang, dan lain-lain. Notfiana bercita-cita, produknya bisa menembus pasar internasional. Paling tidak, bisa diekspor ke negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura. (*)