Ilustrasi gelato coklat topping brownies. (SHUTTERSTOCK/NADIR KEKLIK/kompas.com)
YUKBIZ.COM – Pengn bikin cemilan ringan? Resep yang satu ini bisa Anda praktekan dan mungkin jadi peluang bisnis.
Gelato, inilah dessert dingin yang bisa jadi ide bisnis kuliner maupun sajian manis buat anak di rumah.
Gelato bisa dibuat tanpa menggunakan mesin tetapi hasil akhirnya tidak bisa semaksimal gelato pakai mesin.
Namun, tidak ada salahnya dicoba. Kunci membuat gelato adalah waktu dan ketelatenan.
BACA JUGA;
* Sedang Disiapkan Pembukaan Akses Perjalanan Terbatas Indonesia-Singapura
* Ini Dia Donat Yunani yang Lagi Tren di Indonesia. Namanya Lukumades
Kali ini, kita bisa membuat gelato cokelat dengan topping fudgy brownies bertajuk Chocolate Intense Gelato.
Resep tersebut dibagikan oleh Co Founder Koron Affogato Bar Ronald Prasanto pada Jakarta Dessert Week 2020 yang ditayangkan melalui Tokopedia Play, Sabtu (10/10/2020).
Resep Chocolate Intense Gelato
Bahan gelato cokelat:
2.400 gram susu pasteurisasi