Lezatnya Talam Durian Rumah Kue Viera. Rasanya Manis, Tekstur Lembut, Legit Durian
Kue ini terdiri dari dua lapisan. Dimana di atasnya adalah adonan durian, sedangkan di bawahnya ketan putih. Perpaduan keduanya, terasa sangat cocok di lidah.
YUKBIZ.COM, PEKANBARU - Di Kota Bertuah, Pekanbaru, ada banyak produsen kue Talam Durian. Salah satunya yang paling terkenal adalah kue Talam Durian dari Rumah Kue Viera.
Rumah Kue Viera beralamat di Simpang Jalan Naga Sakti - Jalan Melati, Kecamatan Tampan, Kota Pekanbaru, Riau. Harga kue Talam Durian dari Rumah Kue Viera ini, per kotak Rp40 ribu. Bentuknya persegi panjang, dan bisa dipotong kecil-kecil agar lebih mudah dinikmati.
Talam Durian dari Rumah Kue Viera, rasanya manis dan bertekstur lembut, ditambah legitnya durian menyatu saat masuk ke mulut. Kue ini terdiri dari dua lapisan. Dimana di atasnya adalah adonan durian, sedangkan di bawahnya ketan putih. Perpaduan keduanya, terasa sangat cocok di lidah.
Hhhmmmm lezat.
Masuk Nominasi Anugrah Pesona Indonesia 2019
Kue Talam Durian menjadi salah satu panganan terpopuler khas Kota Pekanbaru. Rasanya yang manis dan bertekstur lembut, ditambah legitnya durian menyatu saat masuk ke mulut.
BACA JUGA:
* LazisNU Salurkan Donasi Konsumen Alfamart, Sebanyak 60 Anak Dikhitan Gratis di Sei Gelam Murao Jambi
* Pie Nanas Jadi Oleh-Oleh Khas Kota Bertuah Pekanbaru. Rasanya Lezat Banget
Kue ini terdiri dari dua lapisan. Dimana di atasnya adalah adonan durian, sedangkan di bawahnya ketan putih. Perpaduan keduanya, terasa sangat cocok di lidah.
Adalah Rumah Kue Viera, yang beralamat di Simpang Jalan Naga Sakti - Jalan Melati, Pekanbaru, menjadi pionir hadirnya inovasi kue Talam ini. Saking terkenal dan sangat banyak peminatnya, ketan Talam Durian dari Rumah Kue Viera berhasil masuk sebagai nominasi Anugrah Pesona Indonesia sebagai kategori makanan tradisional terpopuler 2019.
Biasanya, kue Talam tersaji dari hasil racikan gula merah, pandan atau srikaya. Namun oleh Rumah Kue Viera, kue Talam dikreasikan dengan menambahkan cita rasa durian.
Siapa sangka, ternyata rasanya lebih nikmat, terlebih bagi para pecinta durian.
Dede, selaku admin Rumah Kue Viera menyebutkan, awal mula produksi kue Talam Durian itu dimulai pada tahun 2015. Ketika itu, produksi masih skala rumahan. Pemasarannya dilakukan dengan memanfaatkan media sosial, seperti Facebook, Instagram, dan juga WhatsApp.
Namun seiring berjalannya waktu, ternyata makin banyak masyarakat yang mengenal kue Talam Durian ini. Jumlah pemesan pun kian hari kian banyak. "Karena semakin banyak peminat akan kue ketan Talam Durian ini, membuat kami berpikir untuk menyediakan tempat atau toko yang dapat dikunjungi oleh siapa pun yang mampir ke Pekanbaru," kata Dede, Rabu (16/10/2019).
Tanpa Pengawet dan Bisa Dibeli Secara Online
Beberapa toko kue, bahkan pengusaha home made (rumahan), saat ini, banyak yang menjual kue Talam Durian. Dibeberkan Dede, yang membedakan ketan Talam Durian Rumah Kue Viera dengan ketan Talam Durian yang lain, tentunya soal kualitas dan rasa.
"Kita menggunakan ketan pilihan terbaik dan durian asli. Tentunya tanpa bahan pengawet. Oleh karenanya ketan Talam Durian dari Rumah Kue Viera hanya bertahan 24 jam suhu ruang. Jika ingin lebih tahan lama penyimpanannya di dalam kulkas, bisa tahan 3 hari," urai Dede.
BACA JUGA:
