Djajadi Djaja dkk, pada April 1970, mendirikan Sanmaru Food Manufacturing, yang Pabriknya sejak 1972 memproduksi mi instan beroperasi dengan nama produknya, Indomie, singkatan dari Indonesia Mie.
Di beberapa daerah di Indonesia, Supermi juga menjadi kata ganti untuk menyebut mi instan, selain Indomie tentunya.
Pendiri mi instan Supermi, yang eksis sejak 1968, harus mengimpor tepung terigu, yang merupakan bahan baku mi instan produksi mereka.
Saat ini harga gandum sedang naik. Diperkirakan bakal berimbas ke kenaikan harga mie instan atau mi instan. Di tengah isu harga mie instan naik, tahukah Anda siapa saja bos mie instan di Indonesia?