Wisata Alam Gua Pintu Tujuh Inhu Sangat Elok, Masuk Ajang API 2021. Apa Itu? Yuk Beri Dukungan

 

"Dengan memberikan dukungan sebanyak-banyaknya maka peluang Gua Pintu Tujuh untuk meraih penghargaan sebagai surga tersembunyi semakin besar," kata Lishaizar.

Sekadar diketahui, Kabupaten Inhu dua kali meraih penghargaan API, yakni untuk bolu berendam sebagai makanan tradisional terpopuler.

 

Bolu berendam termasuk sajian mewah bagi masyarakat Inhu umumnya dan Rengat khususnya.

Bolu berendam merupakan sajian istimewa bagi pengantin bahkan bolu ini merupakan satu dari lima jenis makanan pengantin yang disajikan

tidak hanya momen pernikahan, namun bolu berendam juga menjadi sajian khas pada saat lebaran.

 

Umumnya masyarakat asli yang tinggal di Kampung Seberang dan Kampung Pulau di Kecamatan Rengat juga menyajikan makanan khas ini kepada para tamu.

 

Menurut cerita yang berkembang, kue tersebut merupakan kudapan kesukaan raja-raja Kerajaan Indragiri pada zaman dahulu.

 

Untuk membuatnya, komposisi gula, telur dan tepung seimbang. Bolu Berendam memerlukan sedikit tepung yang ditambah dengan gula dan telur.