Resep Rahasia Kelezatan Kentang Goreng McDonald’s. Tiga Bahan Ini Pasti Tidak Kamu Duga

McDonald's di masa pandemi gini bagiin tips kentang gorengnya lewat akun Official Facebook. Dari cara pembuatannya, ada yang menarik 

YUKBIZ.COM - Ssttt..Anda ingin menggoreng sendiri kentang selezat kentang gorengnya McDonald's?

Jangan khawatir, ini ada resep bocoran dari McDonald’s langsung ya.

Iya bener. Well, nggak perlu takeaway lagi karena McDonald's Indonesia baru aja bocorin resep rahasianya.

Bener-bener nggak terduga. 

McDonald's di masa pandemi gini bagiin tips kentang gorengnya lewat akun Official Facebook.

Dari cara pembuatannya, ada yang menarik loh.

Pake soda kue!

Percaya atau nggak, soda kue bisa bikin kentang goreng jadi lebih renyah atau crispy.

Itu karena soda kue bakal melepaskan karbondioksida selama penggorengan yang ngebentuk ruang-ruang kecil di dalem kentang goreng dan nekan kandungan air.

Soda kue juga bakalan ngurangin penyerapan minyak ke dalam kentang selama penggorengan.

Selanjutnya, corn syrup sama susu kedelai

Nah kedua bahan ini dijadikan satu karena punya fungsi saling melengkapi