INSPIRASI Kisah UMKM Yorri Eatery Tak Segan Ganti Bahan Demi Pelanggan

Bahkan, respons yang sama juga datang dari konsumen yang bukan vegan ataupun vegetarian. 

“Dorongan mereka mencoba produk Yorri Eatery tidak sebatas kebutuhan, tapi juga penasaran,” kata Echie. 

Ketika disinggung soal pandemi Covid-19, ia mengaku kondisi tersebut tidak berpengaruh pada usahanya. 

Sebaliknya, kesempatan pasar Yorri Eatery semakin terbuka seiring peningkatan kesadaran kesehatan di masyarakat.

Berdasarkan laporan Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Kemenkop dan UKM) 2018, sektor ini berkontribusi sebesar 61,7 persen atau senilai Rp 8,5 triliun terhadap produk domestik bruto (PDB) nasional. Kontribusi tersebut meliputi kemampuan sektor UMKM dalam menyerap 97 persen dari total tenaga kerja dan menghimpun penanaman modal hingga 60,4 persen dari total investasi. 

Karena itu, dukungan kepada pelaku UMKM seyogianya perlu diperkuat. Pemerintah sendiri telah menjalankan sejumlah program pemberdayaan UMKM. 

Begitu pula dengan kalangan swasta, salah satunya Bank OCBC NISP lewat program “#ONPreneurship Mencari Jagoan Lokal Sehat”. 

Dalam program tersebut, Bank OCBC NISP memberikan beragam pelatihan usaha, mulai dari finansial, pemasaran, branding dan digitalisasi. 

Materi dibawakan oleh para mentor profesional di bidangnya. 

Pelaksanaan program “#ONPreneurship Mencari Jagoan Lokal Sehat” berlangsung selama November 2021-Januari 2022. 

Ada tiga fase dalam program ini, yaitu webinar, networking, dan bootcamp. Dari total 1.500 peserta yang tergabung dan mengikuti seluruh rangkaian, terpilih 3 UMKM sebagai Juara Utama dan 4 Juara Favorite “#ONPreneurship Mencari Jagoan Lokal Sehat”. 

Tiga pemenang utama itu adalah pemilik bisnis Tambiyaku Muhammad Bayu Hermawan, pemilik bisnis Yorrie Eatery Rio Sebastiano Tjiptono, dan pemilik bisnis Brilienze Tekisna Salim. 

Sumber Kompas.com dengan judul "Belajar Bisnis dari Kisah 3 UMKM Penyabet Gelar Juara “#ONPreneurship Mencari Jagoan Lokal Sehat”"