Cara Gampang Membuat Masakan Cap Cay, Rasanya Bikin Ketagihan

- 1 sdm kecap asin

- 1/2 sdm kecap ikan

- 1 sdt minyak wijen

- Kaldu jamur dan gula pasir, secukupnya

- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

 

Cara membuat:

- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan jahe tumis kembali hingga harum. Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna

- Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy

- Beri seasoning

- Masukkan sayuran lainnya, aduk rata sebentar

- Terakhir masukkan daun bawang dan larutan tepung maizena aduk hingga mengental

- Koreksi rasa dan sajikan