Manfaat pakcoy untuk kesehatan tubuh yang sangat menakjubkan lainnya adalah mampu mengurangi risiko kanker. Hal tersebut dikarenakan pakcoy mengandung senyawa yang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker. Senyawa ini berperan sebagai antioksidan dan membasmi radikal bebas sebelum menyebabkan mutasi sel sehat menjadi sel kanker. Studi menunjukkan bahwa konsumsi pakcoy silangan menurunkan kemungkinan perkembangan kanker prostat, paru-paru, payudara dan usus besar.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Pakcoy juga mengandung cukup banyak vitamin A yang berperan aktif untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, kandungan vitamin A dalam pakcoy mampu mencegah degenarasi makula serta stres oksidatif pada retina. Selain itu, mengkonsumsi pakcoy secara rutin juga dapat mencegah berbagai penyakit mata lainnya.
5. Menjaga Kesehatan Jatung
Selain baik untuk mata, pakcoy juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Pakcoy mengandung vitamin B6 dan asam folat yang baik untuk kesehatan jantung. Pasalnya, kandungan pakcoy tersebut mampu menurunkan kadar homosistein dalam darah yang mengindikasikan penyakit jantung serta masalah kardiovaskular lainnya. Selain itu, Bok choy mengandung mineral yang mengatur fungsi jantung, memastikan tekanan darah yang tepat, menurunkan stroke, serangan jantung, dan aterosklerosis.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat pakcoy untuk kesehatan yang tidak boleh terlewatkan yaitu mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal tersebut berkaitan dengan manfaat lainnya karena pakcoy mampu menangkal berbagai radikal bebas yang membahayakan kesehatan
Kandungan vitamin C dalam pakcoy berperan aktif merangsang produksi se darah puting dan juga bertindak sebagai antioksidan yang mencegah stres oksidatif serta penyakit kronis dari tubuh sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Demikian, beberapa manfaat pakcoy untuk kesehatan tubuh yang penting untuk diketahui. (Kontan)
BACA JUGA: Mengungkap Strategi UMKM Rendang Basah Padang Uni Tutie Bisa Ekspor
BACA JUGA: Kisah Inspiratif Agustinus Rintis Bisnis Pottery hingga Bisa Ekspor