50 Pelaku UMKM Berlatih Mengolah Makanan Berbasis Terigu di Bogasari
Pelatihan UMKM di Bogasari. (ist)
Materi pelatihan dengan konsep semi hands on ini dipandu oleh dua baker BBC (Bogasari Baking Center ), Muhammad Irvan Indrayana dan Babun Bunyanun Marsus.
YUKBIZ.COM, JAKARTA – Sebanyak 50 pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) sektor makanan melakukan pelatihan pengolahan makanan berbasis terigu di pabrik mlik Bogasari.
Pelatihan dilakukan di Bogasari Baking Center (BBC) di pabrik Bogasari, Cilincing, Tanjung Priok, Jakarta Utara, Kamis (27/2/2020). Materi pelatihan dengan konsep semi hands on ini dipandu oleh dua baker BBC, Muhammad Irvan Indrayana dan Babun Bunyanun Marsus.
Dalam siaran pers yang diterbitkan Bisnis.com, para pelaku usaha mikro tersebut dilatih membuat donat, roti unyil dan mie goreng.
Dewi Indrianti Kepala Bidang Pemberdayaan Usaha Mikro Pemerintah Kota Depok mengatakan seluruh biaya pelatihan ditanggung oleh Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Pemerintah Kota Depok
“Melalui pelatihan ini, kami berharap para UMKM menemukan peluang usaha baru atau meningkatkan kapasitas usaha yang sudah dijalankan. Apalagi mayoritas para UMKM yang kami bawa ke Bogasari adalah pelaku usaha di sektor makanan berbasis tepung terigu,” ujarnya seperti dikutip dari siaran pers yang diterima Bisnis, Selasa (3/3/2020).
Iskandar Zulkarnain, Kepala Seksi Pemberdayaan Usaha Mikro Pemkot Depok mengatakan, melalui pelatihan ini para UMKM yang sudah menjalankan usaha mendapatkan tambahan pengetahuan langsung dari ahlinya..
“Para UMKM binaan kami menjadi semakin yakin bahwa usaha yang mereka tekuni saat ini sangat berpotensi untuk berkembang. Apalagi setelah melihat kesaksian para UMKM binaan Bogasari yang sudah memakai belasan bahkan puluhan ton terigu setiap bulannya,” ujarnya.
BACA JUGA:
* Saham PT Bank Permata Tbk Memimpin Penjualan di Minggu Ini
* Mantan Menteri Susi Pudjiastuti: Mari Bergabung Bersama Susi Air & Marine Group
Hal ini juga diakui para UMKM peserta kunjungan pelatihan, misalnya Nia rusniati yang menjalankan usaha martabak manis dan telor bersama orangtuanya. Bagi dia dan teman-temannya, kunjungan dan pelatihan ini tidak hanya menambah wawasan seputar terigu Bogasari tapi juga inspirasi bisnis untuk ke depannya.
