Resep Ketupat Lebaran Enak dan Pulen untuk Milenial

Rabu, 27 April 2022 01:11 resep ketupat resep masakan Lebaran 2022 kuliner Riau
Resep Ketupat Lebaran Enak dan Pulen untuk Milenial
Resep Ketupat Lebaran Enak dan Pulen untuk Milenial

FOTO ketupat lebaran (antara)

YUKBIZ.COM - Lebaran sebentar lagi. Tak lengkap rasanya lebaran tanpa adanya ketupat di meja makan. 

Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda, atau kadang-kadang dari daun yang lain. 

Membuat ketupat harus memakai cara dan teknik yang tepat agar rasanya lebih enak dan pulen. 

Jika Anda salah menerapkan cara saja, rasanya bisa menjadi keras, atau lembek. 

Berikut cara membuat ketupat lebaran di rumah saja, lengkap dengan resep dan panduan membuatnya : 

Bahan-bahan yang diperlukan 

Beras sesuai dengan jumlah ketupat yang dibutuhkan. 

Air matang 

Garam 

Daun pandan (2 sampai 3 helai) 

Bungkus anyaman ketupat (cari yang sudah jadi, atau buat sendiri) 

Cara Buat Ketupat 

Berita Terkait