Apa Itu Durian Bantan, Durian Bengkalis Mulai Langka Hingga Gubernur Riau Bilang Jangan Tergiur Jenis Luar

Senin, 27 Juni 2022 05:53 Gebyar Makan Durian Bantan durian Bantan durian Bengkalis Kabupaten Bengkalis Gubernur Riau
Apa Itu Durian Bantan, Durian Bengkalis Mulai Langka Hingga Gubernur Riau Bilang Jangan Tergiur Jenis Luar
Apa Itu Durian Bantan, Durian Bengkalis Mulai Langka Hingga Gubernur Riau Bilang Jangan Tergiur Jenis Luar

Durian Bengkalis cukup terkenal lengendaris bagi masyarakat Riau. Bagi mereka yang pernah mencicipi nikmatnya durian Bengkalis tak khayal saat musim durian akan rela datang ke kota Bengkalis untuk berburu durian.

Satu diantaranya durian yang paling terkenal berasal dari Bengkalis bernama durian tembaga. Nama tembaga ini melekat karena warna isi buahnya kuning seperti tembaga.

Durian ini mungkin tidak gampang dikenali kalau dilihat dari tampilan luarnya oleh masyarakat biasa. Tetapi para penjual durian di Bengkalis mereka sangat familiar dengan durian ini.

Seperti diungkap Dani satu diantara penjual durian di pinggir jalan kota Bengkalis. Bentuk luaran durian tembaga ini berwarna hijau dan memiliki duri kasar dan panjang.

Ketika dibuka aroma manis khas durian akan keluar. Isi duriannya berwarna sekuning tembaga dengan tesktur daging durian sangat tebal dan legit

Bijinya durian tembaga sendiri sangat kecil, paling besar sekitar satu inchi jari kelingking saja. "Kalau orang Bengkalis bilang biji kecil itu keseb," kata Dani bercerita.

Bicara tentang rasa, durian tembaga memiliki rasa khas manis bercampur sedikit pahit. Paduan rasa manis dan pahit yang tipis ini menambah kenikmatan saat menyantapnya.

Ketebalan isi durian yang sangat padat ini ketika masuk ke dalam mulut akan terlihat seperti sedang melumat mentega yang padat. Rasa durian ini akan melekat erat di lidah orang yang memakannya sehingga mereka pasti akan datang kembali saat musim durian mencari durian tembaga.

"Kalau kita bilang durian tembaga ini durian nomor satulah khas Bengkalis," tambahnya.

Untuk harga Dani menjelaskan cukup bervariasi, tergantung besar dan kecilnya buah durian tembaga. Harga termurah dengan bentuk durian sedang dibandrol sekitar seratus lima puluh ribu rupiah.

"Semakin besar semakin mahal, bahkan ada yang sampai sekitar tiga ratus ribu rupiah perbuahnya," tambahnya.

Dani menceritakan, yang membuat harga durian tembaga ini cukup tinggi bukan hanya karena citra rasanya yang nikmat. Namun keberadaannya juga yang cukup terbatas saat ini di Bengkalis.

"Tidak banyak lagi orang Bengkalis yang punya pohon durian tembaga, satu kebun durian warga itu bisa dihitung hanya beberapa batang pohon durian tembaga ini," tambahnya.

Berita Terkait